今回はメキシコ料理のファストフード店をご紹介します。手頃なお値段でボリューム満点、しかもヘルシーです。 場所はチャイニーズシアターのほぼ真向かい。
フラリと入ったお店なので、注文カウンターの上に書いてあるメニューを読んでも何なのかサッパリ分かりません。娘と共に看板をじっーと見つめる私。
メニューはこちら。
らちがあかないのでカウンターでおすすめを尋ねたら、ファイルに入った写真付きメニューを見せてくれました。ボリュームまではよく分かりませんが、なんとかオーダーを済ませました。
注文したのは……
- Baja chicken $9.75 x 2
- Tostada shrimp $11.95
- regular drink $2.50 x 2
プラス消費税$3.46で、合計$39.91でした。
上の写真の左側がブリトーのBaja chicken（バハ・チキン）です。右端にソースのカップがいくつか写っていますね。サラダバーのカウンターにサルサソースが6種類あるので、自分でカップに入れてテーブルに持っていきます。
ブリトーをカットしたところ。↓
もう１品はTostada(トスターダ）。サラダ感覚のトルティーヤです。
Tostadaとはなんぞや？ 公式サイトの説明は次のとおり。
Choice of chicken, steak, or shrimp in a crispy flour tortilla shell filled with romaine lettuce, choice of black or pinto beans, fresh hand-made guacamole, jack cheese, freshly made pico de gallo and sour cream.
https://www.bajafresh.com/mexican-food-menu/salads/tostada/
「チキン、ビーフ、シュリンプからお好みの具を１種類と、ロメインレタス、黒豆またはインゲン豆、作りたてのワカモレ、ジャック・チーズ、サワークリームを、カリカリのトルティーヤいっぱいに盛り合わせたもの」と書いてあります。写真では、アボカドとトマトも盛り付けてありますね。
ジャック・チーズとは、カリフォルニア州モントレー発祥のナチュラルチーズ、「モントレー・ジャック」のことだそうです。そうだったのか！ もっと味わえばよかった。
まとめ
かなり量が多いので、食べきれず持ち帰りました。ホテルへのテイクアウトにもぴったりだと思います。
こちらのお店のスローガンをみつけました。
NO MICROWAVES.
https://www.bajafresh.com/about-us/index.php
NO FREEZERS.
NO CAN OPENERS.
NEVER PROCESSED.
FARM-FRESH.
HANDMADE DAILY.
「電子レンジ、冷凍庫、缶詰、加工食品は使いません。新鮮な材料で毎日手作り」。ハリウッドという場所柄アルコールの扱いがないのを不思議に思っていましたが納得しました。ほんとに、すみずみまでフレッシュな味でしたよ。ぜひおすすめします。
BAJA FRESH Mexican Grill （STORE #30266）
6922 Hollywood Blvd, Ste 106
Los Angeles, CA 90028
営業時間
月曜－木曜 10:00AM – 9:00PM
金曜 10:00AM – 10:00PM
土曜 10:00AM – 10:00PM
日曜 11:00AM – 9:00PM
