①の「メルズ・ドライブイン」に続き、今回は「25ディグリーズ」をご紹介します。ハリウッドで一番賑やかな通り沿い、チャイニーズ・シアターのある交差点のすぐそばです。
25 degrees (トゥエンティファイブ・ディグリーズ)
場所は、ハリウッド・ルーズベルト・ホテルの1階。

歴史的ホテルにあるレストランなので、少々入りづらかったのですが……

店内はこんな感じ!
赤いレザーのボックス席に案内されました。午前11時半すぎ。私たちの入店直後、満席になりました。とても活気があります。エプロンをつけたお店のスタッフがキビキビ働いていて気持ちがいい。まるでアメリカ映画に出てくるカフェのようです。
最新のメニューはこちらのページに。

私たちが注文したのは……
- ハンバーガーNo.3 $17
- スープ&サンドイッチセット $16
- フレンチフライ(ハーフサイズ) $5
- クラシック・ミルクシェイク(ストロベリー) $8.5
- コーヒー $5 x3杯
しめて$61.5。これに消費税(ロサンゼルスは9.5%)とチップ20%を加算。後日カード会社からの請求額は8,803円でした。($1=110.5円)
金額はさておき、お味は本格的! たいへん美味でした。バーガーのメニューは1番から4番まであります。メニューを読んでもちんぷんかんぷんだったので、夫が注文したバーガーNo.3の材料を改めて調べてみました。
NUMBER THREE * mezzo secco jack/ green chile / chipotle / avocado
25 degrees 公式メニュー表より
アボカド以外何か分かりません(笑)。
バーガーNo.3の材料を調べてみました
まずMezzo Secco は、カリフォルニア州ソノマ産のチーズ名でした。クリーミー&スパイシーな黒コショウ入りのチーズです。

green chileは、青唐辛子、いわゆるチリペッパーですね。モスバーガーのスパイシー系メニューにも使われています。

chipotleは、 燻製にした唐辛子。辛みよりも旨みが強く、メキシコ料理の風味づけに使われる香辛料 だそうです。発音は「チポトレ」。

プラス、おなじみのアボカドです。なるほど材料が分かると、味の想像がつきます。「3番」はスパイシー系のようです。
もちろんビーフパティも入っています。お肉は焼き加減の希望を聞いてから調理してくれました。
私は、グリルド・ベジー・サンドイッチとスープのセットを注文し、娘とシェアしました。
GRILLED VEGGIE SANDWITCH mushroom / arugula / roasted tomato caramelized onions / roasted pepper
25 degrees 公式メニュー表より
材料は、マッシュルーム、ルッコラ、飴色に炒めたタマネギ、焼いたトマトとピーマン。スープは、メニュー表によると TUSCAN TOMATO SOUP (トスカーナ風トマトスープ)。お店に行ってから随分経ってしまったので、細かい味の説明はできませんが、深みがあってとてもおいしかった記憶があります。量もたっぷりでした。
フレンチフライはハーフサイズで写真の量ありますからご注意ください(笑)。娘が注文したミルクシェイクは、冷えた大きな金属カップでお代わりが出てきます! お味はストロベリーの他に、バニラ、ダブルチョコ、バニラ&バナナ、キャラメルがあります。
このお店のメニュー表には細かい材料まで書かれているので、事前に調べていくといいと思います。日本人になじみの薄い材料も多いので、どんなものなのか頭に入れてからだと、より食事が楽しめるんじゃないでしょうか。24時間営業です。
25 DEGREES
7000 HOLLYWOOD BOULEVARD
LOS ANGELES, CA 90028
営業時間
朝食メニュー 6:00 am – 11:30 am
通常メニュー・夜間メニュー 11:30 am – 6:00 am